Podľa niektorých výrobcov čokolády je zdravé už len vdychovanie jej vône. Stúpa pri ňom imunoglobulín, ktorý chráni pred prechladnutím. Z lekárskeho hľadiska nemôže mať iba vdychovanie žiadne zvláštne účinky. Pôžitok, ktorý sa spája s konzumáciou čokolády, môže však posilniť imunitu.

Čokoláda je vraj zdravá, chráni pred prechladnutím a zubným kazom. Bahenné zábaly s príchuťou kakaa, ktoré zvlhčia pokožku, uvoľňujúca masáž pri sviečkach s čokoládovou arómou. Fikcia? Nie, dnes už naozaj existujú čokoládové kúpele!

S čokoládou a sladkosťami sa spájajú príjemné pocity, a preto mnoho ľudí čelí poklesu hladiny energie tým, že si na povzbudenie dožičí niečo sladké. Problém je v tom, že ak si na takéto okamžité zvyšovanie hladiny krvného cukru človek zvykne, začne sladkosti považovať za pravidelnú súčasť stravy.

Dnes vieme, že energiu telu dodávajú tuk a uhľohydráty (sacharidy). Vďaka obsahu tuku je trávená pomaly a udržuje tak pocit plnosti a nasýtenia. Železo zase pomáha dopravovať kyslík do mozgu, čo je považované za pravdepodobnú príčinu väčšej duševnej aktivity. Má vplyv na vylučovanie endorfínov, čím vyvoláva okamžitý pocit pohody ideálna útecha pri nešťastnej láske.

Objavné výpravy moreplavcov prinášali do Európy veľa nových a neznámych vecí. Keď v roku 1503 priviezol Kryštof Kolumbus prvé kakaové bôby, nemali Európania o ich spracovaní žiadne znalosti. Horúci a studený nápoj, ktorý z nich skúšali vyrobiť, nebol nič moc.

Milovníci čokolády privítajú správu, že podľa lekárov im ich milovaná pochúťka pomáha zachovať zdravé cievy.
Nenechajte sa preto odradiť niekoľkými kalóriami navyše, a spravte niečo veľmi príjemné a zdravé.

Fámy o tom, ako čokoláda negatívne vplýva na pleť, cholesterol a vôbec, že nepatrí do zdravého jedálnička, sú definitívne vyvrátené. Skupina vedcov okolo doktora Normana Hollenberga z Harvardskej univerzity totiž zistila, že kakao je unikátna potravina, ktorá dokáže pozitívne vplývať na krvný tlak, a preto sa odporúča na prevenciu, ako aj liečbu hypertenzie.

Čokoláda je jedna z najpopulárnejších sladkostí na svete. Slovo čokoláda má pôvod v jazyku Nahuatlov, pôvodných obyvateľov stredného Mexika.
Je vyrábaná zo zrniek tropického kakaového stromu Theobroma cacao. Výsledný produkt je známy ako „čokoláda“ (intenzívne ochutená horká potravina).